jeudi 6 décembre 2012

Lannemezan. Métiers de l'hôtellerie : la qualité en plus


Lannemezan. Métiers de l'hôtellerie : la qualité en plus

FORMATION

La Maison commune emploi-formation (MCEF) du département organisait, mi-novembre, au CFPPA de Lannemezan, une conférence sur les accès aux métiers de l'hôtellerie-restauration-loisirs.
l'essentiel t
Cette activité reste d'une rare opportunité avec divers débouchés. Elle peut aussi répondre à des ambitions de carrière, a souligné Dominique Andreau, déléguée régionale du Fonds d'action pour la formation des installations hôtellières (Fafih). D'autant que, pour le département, le tourisme est un pôle essentiel pour son développement, saisonnier, été et hiver de surcroît. Il compte 13 % des structures dont 40 % du nombre d'hôtels de la région Midi-Pyrénées. Michel Puyet, directeur du pôle de formation Catalyse de Tarbes, a confirmé les besoins de personnel qualifié et les concepts de formations pour parvenir aux métiers sans nécessairement de prérequis. Trois cursus sont proposés selon sa situation :
- La personne est dans la branche, elle souhaite améliorer sa situation. Elle peut suivre en alternance les formations adéquates validées par le diplôme national Certification qualité professionnelle (CQP-IH) ;
- La personne souhaite acquérir un métier qualifiant dans cette branche : une Préparation opérationnelle à l'emploi (POE) sur 6-12 mois est prévue à cet effet ;
- La personne est en recherche d'un parcours professionnel qualifiant, il peut bénéficier d'une étude individualisée de son cas. Après la théorie donc, vinrent les témoignages des «ambassadeurs» et leur exemple professionnel : M. Garcia avec la restauration et M. Gomez dans l'hôtellerie. Pour tous renseignements : MCEF, tél. 05.62.90.42.02.
Jean-Claude Du Pont

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